رژیمی که به طور منظم حاوی حبوبات باشد ممکن است به کنترل وزن کمک کند.
فیبر، پروتئین و اگر لپه قیمه نپخت چه کنیم کربوهیدرات دیر هضم موجود در حبوبات ممکن است به سیری کمک کند.
با استفاده از داده‌های بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، مشاهده شد که بزرگسالانی که انواع حبوبات مصرف می‌کنند، وزن بدنشان به‌طور قابل‌توجهی در مقایسه با افرادی که حبوبات مصرف نمی‌کنند، کمتر است.
مصرف‌کنندگان حبوبات نیز بسیار کمتر از افراد غیرمصرف کننده چاق بودند.
علاوه بر این، شواهد از تأثیر مفید یک برنامه غذایی به سبک مدیترانه ای، که سرشار از حبوبات، فیبر و چربی تک غیراشباع است، برای کاهش وزن حمایت می کند.
علیرغم فواید النگو طلا پهن مصرف حبوبات برای سلامتی مستند، مصرف واقعی حبوبات کم است.
بر اساس داده های NHANES، در هر روز معین، فقط 8 درصد از بزرگسالان حبوبات و نخود خشک مصرف می کنند.
این ممکن است تا حدی به ناآشنایی افراد با نحوه تهیه و گنجاندن آنها در برنامه غذایی خود نسبت داده شود.
عدس در رنگ های مختلفی از جمله نارنجی، سبز و مشکی موجود است.
بسیاری از عدس ها متن تشکر نه تنها زمان پخت نسبتا کوتاهی دارند، بلکه نیازی به خیساندن اولیه ندارند.
حتی عدس هایی که دیر پخت هستند فقط به 20 دقیقه زمان نیاز دارند.
برای تهیه عدس آن ها را در قابلمه ای کوچک بریزید و آب را به همراه کمی نمک به آن اضافه کنید تا روی آن را بپوشاند.
روی حرارت زیاد بگذارید بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و بدون درب آن را حدود 20 دقیقه بجوشانید تا عدس نرم شود.
عدس ها را آبکش کنید و همانطور که در زیر توضیح داده شده استفاده کنید.
برای کاهش بیشتر گل رز آبی زمان آماده‌سازی، همیشه می‌توانید هنگام پختن عدس، دو دسته عدس تهیه کنید.
عدس پخته شده را می توان تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد.
- منابع:
- تبلیغات:
